Després d’una infantesa com totes, Uriz es va desbaratar: va fer feina durant anys i anys darrere la barra d’un bar de copes. Es va llicenciar en una carrera universitària extremadament fàcil i mancada de sortides professionals (a part del suïcidi). Mentrestant es va interessar pel món del còmic fi ns que va entendre que el món del còmic no tenia cap interès en ell. Després va provar amb el teatre on va estrenar qualque cosa. Tot això li va deixar serioses seqüeles psíquiques i físiques que li garantiren feina al món del guió televisiu, on beneiteja en l’actualitat. L’any 2001 va crear junt amb en Sergi Baos i n’Emilio López el col·lectiu Con el canto en la sien. Aquell mateix any varen estrenar l’obra Fum que va escriure i co-dirigir. L’any 2003 va dirigir el monòleg Fotocòpies escrit i interpretat per Sergi Baos. L’any 2004 va dirigir i escriure el monòleg Amb una petita ajuda dels amics interpretat per Sergi Baos. L’any 2005 va crear la companyia Fum Teatre amb la qual va estrenar l’obra L’estrany, estrany cas de Theo Winterbottom.
Fum (2001). Estrenada per Con el Canto en la Sien.
Amb una petita ajuda dels amics (2004). Interpretada per Sergi Baos, amb direcció de l'autor.
L’estrany, estrany cas de Theo Winterbottom (2004).